Sunday 8 June 2014

viva-voce dietetik

Tanggal 9/6/2014. At last, VIVA yang buat orang makan terlebih kenyang, tidur terlebih masa sebab stress come to the end. 

9.15AM - pengawas yang jaga kat luar bilik mesyuarat LPU panggil nama. dup dap dup dap masuk. 
Bismillah..bukak pintu.

Dr.N - Assalamualaikum..
Me - tersengeh2 jawab salam. *er..masa mula masuk2 mmg blur. apa aku nak buat ni?.*
Dr.N - selak2 cari resume..Ok. awak practical kat mana ye? seremban ye?
me - *macam tersentap jap. sbb expect dia akan suruh introduce diri dulu* A..HTJ, seremban dan HPJ.
Dr.N - apa yang awak belajar kat hpj?
me - hpj endocrine center..so, basically, banyak kes dm yang saya jumpa kat sana..type1, type 2, patient on insulin pump..and saya jugak sempat belajar advanced CHO counting, Insulin CHO ratio dgn dietitian sana..
Dr.N - ok, bagus.. so, in general, apa risk factor utk dm?
me - bla bla bla...
Dr.N - type 2 sebab genetik x?
me - type 1.
Dr. N- type 2?
me - type 1 genetik,. type 2 mostly from environmental.
Dr.N - senyum2.angguk2..ok.. 
Dr.N - awak buat  community kat mana ye?
me - PDK bla bla..and mostly pelatih kat sana adalah down syndrome dan cerebral palsy. *time ni tak sebut pun pasal pelatih ADHD, sbb mcm ragu2 sikit ngn nutrition problem among pelatih ADHD kat situ..so, let it be silent..kikiki..* 
Pn.R + Dr.N - pdk ni under jabatan apa ye?
me - jabatan kebajikan masyarakat. hehe. *time ni dah macam..eh? yeke? :O tetibe hilang ingatan*
Pn. R - so, awak ada buat nutrition assessment x?
me - ada.
Pn.R - apa yg awak assess in specific?
me - saya assess anthropo bla bla bla..diet intake, sbb pdk x sediakan makanan, jd ibubapa akan bekalkan makanan utk mereka, and mostly makanan beli dan fatty foods. 
Pn.R - macam mana percent diet yang diorang practice? 
me - mostly memang mereka consume excess fat intake. tapi, honestly, untuk beritahu dengan specific how percent yang excess..saya minta maaf, saya tak ingat angka peratus tu.. * sob2..apasal la ko tak study slide report dolu2 T_T*
Dr.N - awak buat practical catering kat jb? hmm. hospital besar ni kan?
me - aah..
Dr.N - berapa bed?
Me+ Pn.R - about 1000beds..*eh, seb bek sama jwpn ngn pn.R*
Dr.N - so, apa yang awak belajar?
me - saya bernasib baik dapat peluang buat catering practical kat sana..dapat tengok macam mana persediaan makanan untuk hampir 1000 orang, dan kat sana.. bla bla bla..saya juga sempat, em, selalu ikut PPK served kat dalam wad..sbb sini ada centralized and decentralized..so, kalau plating siap kat dapur memang akan ikut portion dan label yang betul, selalunya kalau kat ward, portion and types of diet selalu silap..
Dr.N - awak kata, kalau kat ward selalu salah..so, kalau awak HOD, apa awak buat untuk masalah ni?
me - saya bla bla bla.....
Dr.N - awak buat inisiatif sijil halal untuk dapur hospital? apa beza HACCP dengan sijil halal?
me - bla bla blaaa.. *explain macam mana buat project tu, check dari supplier semua..*
Dr.N - so, kalau dah ada GMP and HACCP, mudah lah untuk apply sijil halal?
me - yep.
Dr.N- ok, pn.R, untuk soalan klinikal? *oh, berdebar-debar*
Pn.R - apa beza management GDM dengan type2 DM?
me - bla bla bla..
Pn.R - boleh awak bagi satu contoh nutrition diagnosis untuk GDM. apa-apa je.
me - bla bla blaa..
Pn.R - ok..
Dr.N - lepas ni awak nak buat apa?
me - saya nak kerja.
Dr.N - kerja macam mana?
me - saya suka untuk masuk klinikal setting and kalau dapat, itu lagi baik. tapi, kalau tak dapat untuk join klinikal setting, saya akan cuba masuk catering and bahagian market/sales dulu. 
Dr.N- ok, terima kasih..good luck~~

--- THE END ---

phew~